夜市有民事纠纷怎么处理

法律分析：
（1）自行协商是解决夜市民事纠纷最直接的方式，基于平等自愿达成和解协议，能高效解决问题。这种方式成本低且不伤和气，双方可根据自身需求和利益灵活协商解决方案。
（2）第三方调解借助中立的第三方力量，如夜市管理方或人民调解委员会，他们有丰富的调解经验和专业知识，能更公正地协调双方利益，促成调解协议。
（3）涉及消费者权益纠纷时，向消协等相关部门投诉，这些部门有调查和处理的权力，能有效保障消费者合法权益。
（4）诉讼是最后的解决手段，法院会依据法律规定和事实进行审理并作出判决，具有权威性和强制力。

提醒：
处理夜市民事纠纷要及时保留证据，证据是维护权益的关键。不同案情适用的解决方式有差异，建议咨询以获取更精准的解决方案。

（一）夜市发生民事纠纷，双方先自行平等、自愿协商，达成和解协议。
（二）协商不成时，请求第三方调解，如夜市管理方、当地人民调解委员会等。
（三）纠纷涉及消费者权益，向消协等相关部门投诉。
（四）上述方式无法解决，向有管辖权的法院提起民事诉讼。
（五）处理纠纷过程中，各方保留好相关证据，如聊天记录、消费凭证、现场照片等。

法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第六十六条规定，证据包括：
（一）当事人的陈述；
（二）书证；
（三）物证；
（四）视听资料；
（五）电子数据；
（六）证人证言；
（七）鉴定意见；
（八）勘验笔录。证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。这表明当事人为维护合法权益，应积极保留相关证据用于解决纠纷。

夜市民事纠纷处理方式如下：
一是自行协商，双方平等自愿沟通，达成和解协议。
二是请求调解，协商不成时，可找夜市管理方或人民调解委员会等调解，达成调解协议。
三是投诉维权，纠纷涉及消费者权益，可向消协等部门投诉。
四是诉讼解决，上述方式无果，可向法院起诉，由法院判决。
处理时要保留聊天记录、消费凭证等证据，维护自身权益。

结论：
夜市发生民事纠纷，可通过自行协商、第三方调解、向消协等部门投诉、诉讼等方式处理，处理时要保留相关证据。
法律解析：
根据《中华人民共和国民法典》等相关法律法规，民事主体在民事活动中享有平等、自愿等权利。夜市发生民事纠纷时，自行协商是最便捷的方式，双方平等自愿达成和解协议，能高效解决问题。若协商不行，第三方调解能借助中立力量促成调解协议。若涉及消费者权益，向消协等部门投诉，可发挥这些部门的专业职能进行调查处理。当其他方式都无法解决，诉讼是最后的保障，法院会依法审理并作出公正判决。而保留相关证据，是为了在维护自身合法权益时能有有力支撑。如果您在夜市遇到民事纠纷不知如何处理，或者对处理方式有疑问，欢迎向专业法律人士咨询。

夜市发生民事纠纷可通过多种途径解决。优先考虑自行协商，基于平等自愿达成和解协议，此方式高效且能避免矛盾激化。若协商无果，可请求第三方调解，像夜市管理方、人民调解委员会等能从中斡旋，促成调解协议。

若纠纷涉及消费者权益，可向消协等部门投诉，借助其专业力量调查处理。若以上方法都行不通，可走诉讼途径，向有管辖权的法院提起民事诉讼，由法院作出判决。

为维护自身合法权益，各方在处理纠纷时要保留好相关证据，如聊天记录、消费凭证、现场照片等。具体措施建议如下：
1.发生纠纷后，冷静下来先尝试自行协商解决。
2.协商不成，及时联系合适的第三方进行调解。
3.涉及消费者权益受损，尽快向消协等部门投诉。
4.必要时果断通过诉讼解决，同时注意证据的收集和保存。