在让我们签合同之前,但当签合同的时候,然后现在还让提前还款?

录音可以作为证据的一部分，但能否推翻培训机构的说法，需要根据具体情况来判断。

一般来说，书面合同的法律效力优先于口头承诺，但如果能证明口头承诺是双方自愿表达的真实意愿，且有录音等实质性证据加以支持，那么口头承诺也可能具有法律效力。根据《民法典》的规定，如果一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。在你这种情况中，若能通过录音等证据证明培训学校在签合同前作出了不收学费、工作后分11个月还款的口头承诺，而实际合同内容与之不符，存在欺诈或重大误解的情形，你可以向法院提起诉讼，请求撤销合同。

你可以先尝试与培训机构协商，说明情况并要求按照口头承诺履行合同。若协商不成，你可以收集包括录音、合同文本、转账凭证、与培训机构的聊天记录等相关证据，向消费者协会投诉或向法院提起诉讼。

这种情况可以偷偷录音，录音能作为证据。口头约定和合同不一致，有证据证明口头约定存在，可争取按口头约定履行。可先和对方协商，拿出录音等证据表明按口头约定来。若协商不成，可考虑通过法律途径解决，维护自己合法权益，让对方按当时口头承诺执行还款安排。