员工私下开店卖公司的产品怎么处罚

结论：
员工私下开店卖公司产品，公司可依规章制度处分员工，还能追究违约责任、要求停止侵权赔偿损失，情节严重可追究刑事责任。
法律解析：
若公司有合法合规且已公示的禁止该行为的规章制度，可按制度对员工进行警告、降职或解除劳动合同等处分。从合同角度，若劳动合同或相关协议约定员工不得私自销售公司产品，员工此举构成违约，公司有权追究违约责任并要求赔偿。从知识产权方面，员工未经许可使用公司商标、专利等销售产品涉嫌侵权，公司可通过民事诉讼维权。若情节严重，该行为触犯刑法，公司可报案追究其刑事责任。如果遇到类似法律问题，建议及时向专业法律人士咨询，以妥善处理纠纷，维护自身合法权益。

法律分析：
（1）公司规章制度的效力：若公司有合法制定、合理且已公示的禁止私下卖公司产品的制度，可依据制度对员工进行处分，这体现了公司内部管理的自主性和合法性，是公司维护自身利益的重要手段。
（2）违约责任：员工违反劳动合同或相关协议约定私自销售产品，构成违约，公司追究其违约责任并要求赔偿损失，是保障自身合法权益、弥补经济损失的方式。
（3）侵权责任：员工未经许可使用公司知识产权销售产品，公司可通过民事诉讼要求停止侵权、赔偿损失。情节严重触犯刑法时，公司报案追究刑事责任，这是对公司知识产权的有力保护。

提醒：
公司需确保规章制度合法合规且公示到位，追究责任时保留好相关证据。不同案件情况有别，建议咨询以进一步分析。

（一）核查规章制度
公司应先确认自身有无明确禁止员工私下开店卖公司产品的规章制度，以及相应处罚措施，还要保证制度制定程序合法、内容合理且已向员工公示，以便依此对员工进行如警告、降职、解除劳动合同等处分。

（二）追究违约责任
查看员工与公司签订的劳动合同、保密协议、竞业限制协议等，若其中约定不得私自销售公司产品，公司可追究其违约责任，要求赔偿损失。

（三）维护知识产权
若员工未经许可使用公司商标、专利等知识产权销售产品，公司可通过民事诉讼要求其停止侵权、赔偿损失。情节严重的，向公安机关报案追究刑事责任。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百七十七条规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

1.依规处理：若公司有合法公示且合理的禁止私卖产品的制度，可按制度处分员工，如警告、降职、解除合同。

2.追究违约：若劳动合同或相关协议禁止私卖，公司可追究员工违约责任并要求赔偿。

3.维权追责：私卖涉及侵权，公司可民事诉讼要求停侵、赔偿；情节严重触犯刑法，可报案追究刑责。

员工私下开店卖公司产品，公司可从制度、违约、侵权三方面处理。制度上，若公司有禁止该行为及相应处罚的合法合规且已公示的规章制度，可依此对员工进行警告、降职甚至解除劳动合同等处分。

违约层面，若劳动合同或保密协议、竞业限制协议中有相关约定，公司可追究员工违约责任并要求赔偿损失。

侵权方面，若员工未经许可使用公司知识产权销售产品，公司可通过民事诉讼要求停止侵权、赔偿损失；情节严重触犯刑法时，可向公安机关报案追究刑事责任。

建议公司完善内部规章制度，明确禁止类似行为及相应处罚；在各类协议中清晰约定相关禁止条款；加强对员工的监管和知识产权保护意识培训。