盗窃罪超过3000怎么量刑

解析：
关于盗窃罪案件的量刑标准金额规定明确如下：
首先，对于犯罪数额在1000元至3000元之间的盗窃行为，依照法律应当被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并且还需并处罚款；
其次，对于犯罪数额在3万元至10万元之间的盗窃行为，将面临着三年以上十年以下有期徒刑的刑事责任，同时还需并处罚款；
最后，对于犯罪数额在30万元至50万元之间的盗窃行为，则将受到十年以上有期徒刑甚至是无期徒刑的严厉惩罚，此外，还要并处罚款或是没收财产。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。