盗窃罪受害人可以追偿利息吗

解析：
依据相关法律规定，凡涉及盗窃行为者，须根据其盗窃所得数额及案件具体情况，按照法律程序进行严肃处理，并追究其相应的刑事法律责任。
另外，对于涉案罪犯所获违法所得的一切财物，必须全部予以追缴或要求其全额退赔；
对于受害人的合法财产，应立即归还。
若受害人因被告的犯罪行为而遭受了物质损失，在刑事诉讼过程中，他们有权利提出附带民事诉讼。
所谓“被害人因犯罪行为遭受的物质损失”，是指受害人因为被告的犯罪行为已经遭受的实际损失以及必然会遭受的损失。
法律依据：
《刑法》第六十四条
【犯罪物品的处理】犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；
对被害人的合法财产，应当及时返还；
违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。
没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。