包工头不给钱可以找公司吗

可以。
1、如果包工头以各种理由不支付工人工资，工人是可以直接找发包方索要工资。
2、如果有充足的证据来证明你是在发包方底下的包工头处干活，并且是在发包方的工地进行的劳动作业，并且提供相关考勤表及包工头拖欠的工资证明，现在都要保证农民工的工资，不管是哪一方都有义务管这个事，尤其是发包方。
3、如果是因为公司拖欠合同款，或者无法找到包工头解决的情况下，公司有连带责任，工人可以通过劳动仲裁索要拖欠工资。
农民工讨要工资的方式如下：
1、劳动者可以先和用人单位进行协商，如果协商无法解决再采取其他方式；
2、劳动者可以打电话向当地劳动执法监察大队投诉；
3、劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。
4、申请劳动仲裁，对仲裁不服的，可以到法院起诉。
法律依据：
《建设领域农民工工资支付管理暂行办法》
第十二条
工程总承包企业不得将工程违反规定发包、分包给不具备用工主体资格的组织或个人，否则应承担清偿拖欠工资连带责任。
《中华人民共和国劳动合同法》
第六十条
劳务派遣单位应当将劳务派遣协议的内容告知被派遣劳动者。劳务派遣单位不得克扣用工单位按照劳务派遣协议支付给被派遣劳动者的劳动报酬。劳务派遣单位和用工单位不得向被派遣劳动者收取费用。
第六十一条
劳务派遣单位跨地区派遣劳动者的，被派遣劳动者享有的劳动报酬和劳动条件，按照用工单位所在地的标准执行。