我家是老式俩层楼连体的，隔壁出租给人开饭店

你好，影响相邻权可以搜集证据诉讼解决

首先可以通过行政途径解决，工商局环保局市政服务热线等。如果依然解决不了的话，那么可以通过律师收集证据，把证据的形式固定下来之后进行起诉，通过法律正当途径来维护你自己的合法权利。
我律师事务所成立于1981年，是国内最早的一批律师事务所，先后为500余家单位担任法律顾问，每年办理民事、刑事等案件多达千余起，连年被司法系统评为“先进单位”。诚信、睿智、责任、自律是我们的宗旨，也是我所的文化精髓，我们愿意以30年的法律经验为您提供优秀法律服务。