你好，请问自家酿的葡萄酒用塑料瓶装的

你好，葡萄酒是可以短期储存在塑料瓶中的。但是需注意以下几点：
1.选择PET塑料瓶
用塑料瓶储存葡萄酒不能超过一年。葡萄酒仅适用PET塑料瓶（指由聚对苯二甲酸类塑料为原料的塑料瓶）装葡萄酒。平时所见的大多数饮料瓶就是属于这种塑料瓶。
2、清洁杀菌
在使用塑料瓶装瓶前需清洗干净，再进行全面的消毒。
3、拧紧瓶盖
用塑料瓶储存葡萄酒最重要的一步是拧紧瓶盖。将瓶盖拧至极限，以防瓶盖会在压力的作用下松开。
但是切记塑料瓶不能用于长期储存葡萄酒，有些塑料瓶材质差，会给葡萄酒带来较重的异味，特别是有一股类似煤油的味道，使酒的口味变得很差，难以下咽。而且，塑料瓶气密性稍差，更容易使微量氧气透过，从而影响葡萄酒品质。
在家酿制葡萄酒时，玻璃瓶是进行酒精发酵和葡萄酒装瓶采用的最理想的容器。原因是，玻璃材质本身不会使葡萄酒产生异味。玻璃瓶的瓶塞可以使用软木塞、合成塞或螺旋盖。如果封存条件理想，葡萄酒可以储存数年而不变质。可以带上高铁