餐饮店被投诉违约，罚款要交吗？

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如果想开餐饮店，可以按以下步骤进行： 第一步：办理工商手续。新成立的餐饮店，应到所在地主管的工商局办理开业登记，工商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的决定。 第二步：办理卫生许可。在工商局领取开业登记注册证书后，首先要到餐饮店所在地主管卫生防疫站，申请卫生许可证，由卫生防疫站派出工作人员到餐饮店进行考察。 第三步：办理环保审批。环保审批由所在地主管环保局办理，主要审批项目为：噪音，排污。餐饮店经营者要提供餐饮店位置平面图，并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质，由主管环保局派出人员实地查验。检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏，签署“同意开业”，并加盖公章。

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如果想开餐饮店，可以按以下步骤进行： 第一步：办理工商手续。新成立的餐饮店，应到所在地主管的工商局办理开业登记，工商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的决定。 第二步：办理卫生许可。在工商局领取开业登记注册证书后，首先要到餐饮店所在地主管卫生防疫站，申请卫生许可证，由卫生防疫站派出工作人员到餐饮店进行考察。 第三步：办理环保审批。环保审批由所在地主管环保局办理，主要审批项目为：噪音，排污。餐饮店经营者要提供餐饮店位置平面图，并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质，由主管环保局派出人员实地查验。检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏，签署“同意开业”，并加盖公章。

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对于餐饮店不卫生该如何投诉这个问题，解答如下, 作为消费者，如果餐厅食品安全确实有问题，是可以投诉的。具体看投诉餐厅食品哪方面，如果是消费纠纷，要向当地工商管理局投诉，如果是食品安全问题，要向食品药监局投诉。
如《成都市工商行政管理局机构概况》第一条第五点规定：组织开展有关服务领域消费维权工作；组织查处侵犯消费者权益案件；按职责分工查处假冒伪劣等违法行为；指导消费者咨询、投诉以及受理、处理举报等工作，负责１２３１５网络体系建设；保护经营者、消费者的合法权益。
《成都市食品药品监督管理局市局介绍》第一条第第四点：负责制定食品、药品、医疗器械、化妆品监督管理的稽查制度并组织实施，牵头组织查处重大违法行为；完善行政执法与刑事司法衔接机制；负责食品药品安全投诉、举报受理和１２３３１网络体系建设等工作；监督实施问题产品召回和处置；负责食品、药品、医疗器械、化妆品广告监测工作。