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酒店餐饮厨师的合同范本

李** 浙江-台州 合同效力咨询 2020.11.12 13:55:09 360人阅读

酒店餐饮厨师的合同范本

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根据你的问题解答如下, 甲方:大酒店乙方:经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:
一、甲方权力与职责
1、甲方把    厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为    年,即从  年  月  日起至  年  月  日止,其中试用期为三个月,即从  年  月  日起至  年  月  日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币   元,每月日~日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月  天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少  人到甲方厨房工作(其中炒锅  人、砧板  人、凉菜  人、面点  人、打荷  人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到  的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后,一律不准。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币      元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。1
1、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。1
2、乙方须于  月  日  时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。甲方:大酒店乙方代表签字:甲方代表签字:年月日

2020-11-12 13:57:09 回复


1、对于酒店如果没有尽到安保义务那么是需要承担的相应的赔偿责任的。
2、受害人死亡的赔偿包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费,丧葬费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。
3、建议协商解决,协商不成是可以起诉维权的。法律依据:《中华人民共和国刑法》。

解答如下, 合伙人:甲(姓名),男(女),__年__月__日出生,现住址:__市(县)__街道(乡、村)__号合伙人:乙(姓名),内容同上(列出合伙人的基本情况)合伙人本着公平、平等、互利的原则订立合伙协议如下:
第一条 甲乙双方自愿合伙经营______(项目名称),总投资为__万元,甲出资__万元,乙出资__万元,各占投资总额的__%、__%。
第二条 本合伙依法组成合伙企业,由甲负责办理工商登记。
第三条 本合伙企业经营期限为十年。如果需要延长期限的,在期满前六个月办理有关手续。
第四条 合伙双方共同经营、共同劳动,共担风险,共负盈亏。企业盈余按照各自的投资比例分配。企业债务按照各自投资比例负担。任何一方对外偿还债务后,另一方应当按比例在十日内向对方清偿自己负担的部分。
第五条 他人可以入伙,但须经甲乙双方同意,并办理增加出资额的手续和订立补充协议。补充协议与本协议具有同等效力。
第六条 出现下列事项,合伙终止:
(一)合伙期满;
(二)合伙双方协商同意;
(三)合伙经营的事业已经完成或者无法完成;
(四)其他法律规定的情况。
第七条 本协议未尽事宜,双方可以补充规定,补充协议与本协议有同等效力。
第八条 本协议一式__份,合伙人各一份。本协议自合伙人签字(或盖章)之日起生效。合伙人:______(签字或盖章)合伙人:______(签字或盖章)__年__月__日

甲方(用人单位) 乙方(员工)
  名称 姓名
  住所 性别
  法定代表人 身份证(护照)
  (主要负责人) 号码
  联系人 户籍地址
  现住址
  联系电话 联系电话
  甲乙双方协商一致,签订本合同。
  
一、甲乙双方同意按以下第 种方式确定合同期限。
  
1、有固定期限:从 年 月 日起至 年 月 日止。
  
2、无固定期限:从 年 月 日起。
  
3、以完成一定工作任务为期限:从 年 月 日起至 工作任务完成时止。
  
4、试用期为
  
二、乙方的工作内容 ,工作地点
  
三、乙方依法享有法定节假日、年休假、婚假、产假、丧假等假期。甲乙双方同意按以下第 种方式确定乙方的工作时间。
  
1、标准工时制,即每日工作 小时,每周工作 小时。
  
2、经人力资源保障(劳动)部门批准,实行不定时工作制。
  
3、经人力资源保障(劳动)部门批准,实行综合计算工时工作制。
  
四、甲方每月 日发放工资。甲方经与乙方协商,同意按以下第 种方式支付乙方的工资。
  
1、乙方每月正常工作时间工资 元;试用期内每月正常工作时间工资 元。
  
2、双方约定以 确定乙方工资。
  
五、甲乙双方按照有关规定缴纳社会保险费,缴存住房公积金。
  
六、甲方按照劳动保护有关规定,提供符合国家安全卫生标准的劳动作业场所和必要的劳动防护用品,保护乙方的安全和健康。乙方从事 作业,可能产生 职业危害。
  
七、双方认为需要约定的其他事项:
  
八、本合同未尽事宜,按现行法律法规执行。本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
  甲方:(盖章)   乙方:(签名)
  法定代表人(主要负责人)
  年 月 日   年 月 日

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