我们饭店因疫情停业了 现在还没复工呢 停

按照国务院办公厅《关于延长2020年春节假期的通知》要求，延长2020年春节假期至2月2日。因此，对在春节假期延长假期间因疫情防控不能休假的职工，企业应先安排补休，对不能安排补休的，依法支付加班工资。
也就是说，在春节假期延长假期间（1月31日、2月1日、2月2日），企业安排劳动者工作又不能安排补休的，按照不低于劳动者本人日或小时工资的200支付工资报酬。
如果不在春节假期，公司正常上班期间，则不需要支付上述双倍工资。