房地产商开设私人餐厅，专门请建设局局长吃

能否要求赔偿开发商违约金的问题，主要得看你们与开发商签订的房屋买卖合同对逾期交房的开发商违约责任是如何约定。如果有相关的合同条款，你们一般都可以要求开发商按合同约定赔偿，
2、在与开发商私下协商无法解决或达不到你们的预期效果的情况下，你们可以起诉到人民法院，也可反映到工商、房产等管理部门。
3、无论是起诉到人民法院，还是反映到其他有关部门，都必须得准备好证明开发商逾期交房的相关证据，同时准备好诉状（起诉到人民法院用）或投诉、反映报告（反映到其他部门用）。可以要求开发商承担违约责任
1、你们完全有权要求开发商支付延期交房违约金。
2、如果合同中约定了仲裁条款，就提起仲裁；如果无此约定就向法院起诉。
3、仲裁或诉讼要提供能证明你们的请求的证据。