销售有毒有害食品罪量刑与金额如何定

咱都知道，食品安全那可是人命关天的大事儿。在市场中，一旦有人销售有毒有害食品，那给消费者的健康带来的危害可不小。很多人就好奇了，销售有毒有害食品罪的量刑和金额是怎么定的呢？这里面的门道可不少，下面咱就来详细唠唠。

一、销售有毒有害食品罪概述

销售有毒有害食品罪，指的是在销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的犯罪行为。这一罪名的设立，就是为了保障老百姓“舌尖上的安全”。比如一些不良商家为了让肉类保鲜，在里面添加了甲醛；或者为了让馒头更白，添加了硫磺。这些都是典型的销售有毒有害食品的行为。

二、定罪不看金额看行为

和很多经济犯罪不同，销售有毒有害食品罪的定罪主要看的是行为本身，而不是销售金额。只要商家实施了销售有毒有害食品的行为，不管卖了多少钱，都可能构成此罪。举个例子，一个小摊贩在自己卖的凉皮里添加了罂粟壳，即便他一天只卖了几十块钱，也一样会被认定构成销售有毒有害食品罪。因为这种行为对消费者的身体健康存在潜在的威胁。

三、不同量刑档与金额关系不大

1.第一档量刑

根据相关法律，犯销售有毒有害食品罪的，处五年以下有期徒刑，并处罚金。这一档主要针对那些实施了销售行为，但尚未造成严重危害后果的情况。比如，某个商店老板进了一批含有有害物质的饮料并销售了一部分，但没有出现消费者因为喝了该饮料而身体不适就医的情况，就可能在这一档量刑，而不是根据他卖了多少瓶饮料来定。

2.第二档量刑

如果对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。“对人体健康造成严重危害”一般指的是消费者因为食用了这些有毒有害食品而出现诸如器官损伤、严重疾病等后果。比如，消费者食用了添加了工业染色剂的食品后，导致肝脏功能受损，经过鉴定达到了一定的损伤程度，商家就可能面临这一档的量刑。

3.第三档量刑

致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。这就属于最严重的情况了，如果因为销售的有毒有害食品导致消费者死亡，肯定会面临重罚。

四、取证控告要点

要是发现有人销售有毒有害食品，咱们要及时采取措施维护自身权益。首先是取证，要尽量保留购买的食品、购物小票、包装等，这些都是关键证据。如果身体出现不适，要及时就医并保存好病历、诊断证明等材料。然后可以向食品安全监管部门进行投诉，他们会进行调查处理。要是涉及犯罪，也会移交司法机关。

销售有毒有害食品罪的案子处理完毕后，可能还会有一些后续问题。比如消费者的赔偿问题没谈拢咋办，商家被处罚后会不会继续偷偷销售有毒有害食品，能不能让商家做出公开的道歉与整改承诺等。这些问题要是处理不好，很容易让消费者心里还是不踏实。这时候就可以到律图咨询律师，律图平台上的律师都有正规的执业资质，能通过官方渠道核验，他们不会说大话做虚假承诺。这些律师都是处理各类法律问题的专业人士，能结合具体情况，帮消费者制定合理的解决方案，切实维护消费者的合法权益。