火锅店红油第二次使用违法吗

一、火锅店红油第二次使用违法吗

根据法律规定，餐饮业在其经营过程中若使用回收食用油脂，将被处以五年以下有期徒刑或短期监禁，同时还需依法承担销售额百分之五十以上两倍以下的罚款。

然而，若餐厅因此导致消费者面临严重的食品中毒事件，乃至其他严重的食源性疾病威胁到人类健康，那么该餐厅将可能面临更为严厉的处罚，包括十年以上的有期徒刑，甚至永久监禁和死刑，同时还需要支付额外的销售金额百分之五十以上两倍以下的罚款，或者被强制没收全部财产。

《中华人民共和国刑法》第一百四十四条

在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。

二、火锅店欠货款5千不给，店面要转让了怎么办

由于饭店业已转手经营，因此任何拖欠的货款都应该根据欠条以及所有相关的票据来追讨。如果有必要的话，您可以前往当地的法院寻求法律援助并提请起诉。在此过程中，寻找到原有饭店的所有人并敦促他给予相应的付款是非常重要的步骤。在向法院提交诉状之前，务必备妥双方签署的购销合同等关键性文件以支持您的索赔。提起诉讼是按照法定程序向法庭递交诉状，请求司法机构对此特定情形进行正规审理的一项权利。

《民事诉讼法》第二百二十四条

发生法律效力的民事判决、裁定，以及刑事判决、裁定中的财产部分，由第一审人民法院或者与第一审人民法院同级的被执行的财产所在地人民法院执行。

法律规定由人民法院执行的其他法律文书，由被执行人住所地或者被执行的财产所在地人民法院执行。