拖欠小包工头工程款怎么办理手续

1.收集证据。
收集施工合同、验收单、工作量清单和付款凭证等，证明工程事实和欠款情况。
2.协商解决。
和对方明确指出拖欠工程款属违约，要担法律责任，争取达成还款协议。
3.投诉处理。
协商不成，可向劳动监察部门投诉，让其介入调查。
4.申请仲裁。
合同有仲裁条款，可申请仲裁，其裁决有终局性和约束力。
5.提起诉讼。
未约定仲裁，可向法院起诉，判决后对方不履行可申请强制执行，同时留意诉讼时效。

案情回顾:

小许承接了小胡的工程项目，工程完工并验收合格。然而，小胡却迟迟未支付工程款。小许多次向小胡催款，小胡却以各种理由推诿，称工程存在质量问题拒绝付款，但小许认为工程质量完全达标。双方就工程款支付问题产生争议，协商未能达成一致。

案情分析:

1、小许为维护自身权益，应收集施工合同、工程验收单、工作量清单、付款凭证等相关证据，以此证明工程事实及欠款情况。
2、小许可再次与小胡协商，明确告知其拖欠工程款的违约行为及应承担的法律责任，争取达成还款协议。若协商无果，可向劳动监察部门投诉，由其介入调查处理。
3、若合同中有仲裁条款，小许可申请仲裁，仲裁裁决具有终局性，对双方均有约束力。如未约定仲裁，小许可向法院提起诉讼，准备好起诉状、证据等材料追讨工程款。法院判决后，若小胡不履行，小许可申请强制执行。同时，小许要注意诉讼时效等法律规定，及时维权。