如何起诉欠钱不还

1.搜集证据：
像借据、转账明细、聊天记录这类能证实借贷关系和欠款实情的资料要备好。
2.明确管辖法院：
通常是被告住所地或者合同履行地的法院有管辖权。
3.撰写起诉状：
需把原被告的信息、诉讼请求（像要求还钱以及利息等）、事情经过与理由等都写进去。
4.递交立案材料：
把起诉状以及相关证据交到法院的立案窗口，法院会审核材料是否满足立案条件。
5.缴纳诉讼费：
依据诉讼请求的金额按照一定比例缴纳相应费用。
6.开庭审理：
法院安排好开庭时间后，双方都要到场，进行陈述、提供证据以及对证据进行质证等程序。
7.判决执行：
法院作出判决后，如果被告还是不还钱，就可以申请强制执行，通过查封、扣押、拍卖等手段来实现债权。

案情回顾:

小李与小胡曾有借贷往来，小胡借款后迟迟未还。小李决定追讨欠款，为此搜集了借据、转账明细及聊天记录等证据。在明确管辖法院后，小李撰写起诉状，将小胡告上法庭。他向法院递交立案材料，缴纳诉讼费。开庭时小胡却否认借款事实，双方各执一词。最终法院判决小胡还款，但小胡仍未履行。

案情分析:

1、小李在追讨欠款过程中，按法定程序搜集证据、明确管辖法院、撰写并递交起诉状、缴纳诉讼费等，行为符合法律规定。
2、小胡开庭否认借款事实却无证据支撑，法院依法判决其还款合理。若小胡不履行判决，小李可申请强制执行，通过法定手段实现债权。