承建工程超出面积的归属是谁

承建工程超出面积的归属要根据具体情况来判断。
要是建设工程施工合同里明确规定了超出面积部分的归属，就按照合同约定来处理。合同是双方自愿达成的，只要合法有效，双方都得遵守。
要是合同没对超出面积归属作出约定，而超出部分是因为发包人变更设计、增加工程量造成的，那这部分的工程成果一般归发包人。同时，发包人要按照合同约定的计价方式，或者参照市场价格支付相应工程款。毕竟这是按发包人的要求额外完成的工作，发包人享受了成果，就得支付相应的费用。
要是超出面积是承包人未经发包人同意，擅自扩大建设规模导致的，那超出部分的权益归属就有争议。通常来说，如果超出部分对工程整体使用和功能没实质性影响，发包人能要求承包人恢复原状；要是无法恢复原状，承包人可能不能就超出面积索要额外费用，甚至可能要承担违约责任。
综上所述，承建工程超出面积的归属，要综合考量合同约定、发包人指示以及工程实际情况来判定。当遇到这种情况时，双方应先看合同约定，按照约定处理。如果有争议，可通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。承包商要避免擅自扩大规模，发包商则要明确变更指令，以减少纠纷。

案情回顾:

小何将一项工程发包给小朱承建，双方签订了建设工程施工合同。工程完成后发现实际面积超出了合同约定面积。双方就超出面积归属产生争议。小朱称部分超出面积是因小何变更设计、增加工程量所致，应归小何并支付相应工程款；而小何认为部分超出是小朱擅自扩大建设规模，不应归自己，且自己不应支付额外费用。

案情分析:

1、若合同明确约定了超出面积部分的归属，则应按合同约定处理，因为合同是双方意思自治体现，合法有效时双方都需遵守。
2、若合同未约定，对于因小何变更设计、增加工程量导致的超出面积，该部分工程成果通常归小何，小何应按合同约定计价方式或参照市场价格支付相应工程款，因其享受了该部分成果。
3、若超出面积是小朱擅自扩大建设规模且未经小何同意，若对工程整体使用和功能无实质性影响，小何可要求小朱恢复原状；若无法恢复原状，小朱可能无法就超出面积主张额外费用，甚至可能需承担违约责任。总之，需结合合同约定、发包人指示及工程实际情况等综合判定。