合同禁止转包却转包了该怎么处理

合同明确禁止转包，一方却转包的处理方式如下：
合同效力上，转包方违反约定，构成违约。另一方能根据合同追究其违约责任，像要求支付违约金、赔偿损失。若合同有违约金数额或计算方式，按约定执行；没约定的，受损方要证明实际损失后要求赔偿。
法律方面，依据《中华人民共和国民法典》，违法转包会使转包合同无效。在建设工程领域，《建筑法》等法规也禁止转包。工程转包后合同虽无效，但工程验收合格，实际施工人可参照合同请求支付价款。
监管部门会介入处理。建设工程领域，行政主管部门可对转包方行政处罚，责令改正、没收违法所得、罚款，情节严重的，责令停业整顿、降低资质等级或吊销资质证书。
遇到合同禁止转包却转包的情况，受损害方要及时收集证据，可通过协商、仲裁或诉讼维护权益，监管部门也会依法处理违法行为。

案情回顾:

小朱与小胡签订合同，合同明确禁止转包。然而小胡却将项目转包给了小许。小朱发现后，要求小胡承担违约责任，小胡则认为转包未对小朱造成实际损失，不愿承担责任，双方因此产生争议。

案情分析:

1、从合同角度，小胡的转包行为违反合同约定，构成违约。若合同约定了违约金，小朱可按约定要求小胡支付；若未约定，小朱需证明因转包遭受的实际损失，要求小胡赔偿。
2、法律层面，根据《中华人民共和国民法典》，小胡的转包行为可能导致转包合同无效。若该项目是建设工程，依据《建筑法》等法规，转包合同无效，但工程验收合格的，小许可参照合同约定请求支付工程价款。
3、监管部门可介入，若为建设工程领域，相关行政主管部门可对小胡进行行政处罚，如责令改正、没收违法所得、罚款等。小朱应收集证据，通过协商、仲裁或诉讼维护自身权益。