替别人接工程没办成，收的钱怎么处置

替别人接工程没办成，收取款项怎么处理，得看具体情况。
要是双方有书面或口头约定，说工程没接下来，收的钱就得退还，那收款方就得按约定把钱退给付款方。这是按合同约定来的，得遵守契约精神。
要是没这类约定，从法律上讲，这可能算不当得利。按照《中华人民共和国民法典》，得利人没法律依据获得不当利益，受损失的人能要求得利人返还利益。替接工程没办成，收款方收钱没合法依据，付款方有权要求还钱。
要是收款方办事时产生了合理费用，像为接工程做市场调研、和相关方沟通花的钱，收款方拿出凭证，扣除这些合理费用后，把剩下的钱退给付款方就行。
要是双方在退款问题上有争议，付款方可以先和收款方协商退款。协商不成，付款方收集好转账记录、聊天记录等相关证据，去法院起诉，通过法律途径维护自己权益。

案情回顾:

小朱委托小胡帮忙承接工程，并向小胡支付了一笔款项。然而，小胡最终未能办成此事。小朱要求小胡退还全部款项，小胡却认为自己在办事过程中产生了合理费用，应扣除这些费用后再返还剩余款项。双方就款项退还问题产生了争议，协商无果。

案情分析:

1、若小朱和小胡有书面或口头约定，工程未成功承接就退还全部款项，小胡应按约定退还。这是遵循契约精神，依据合同约定产生的义务。
2、若没有相关约定，小胡的行为可能构成不当得利。根据《中华人民共和国民法典》，得利人没有法律根据取得不当利益，受损失的小朱可请求小胡返还取得的利益。
3、若小胡能提供为促成工程承接产生合理费用的凭证，可在扣除这些费用后将剩余款项返还给小朱。
4、小朱可收集转账记录、聊天记录等证据，向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。