饭店若未明码标价会不会受处罚

饭店未明码标价会被处罚。按照《中华人民共和国价格法》和《价格违法行为行政处罚规定》，经营者销售、收购商品以及提供服务时，要按政府价格主管部门规定明码标价，需注明商品品名、产地、规格、等级、计价单位、价格，或服务项目、收费标准等情况。
饭店作为经营者，若未明码标价，就构成价格违法行为。价格主管部门有权责令其改正，没收违法所得，还能并处五千元以下罚款。
同时，市场监督管理部门会依据《明码标价和禁止价格欺诈规定》对未明码标价行为监管处罚。此规定明确了明码标价具体要求和形式，饭店违反规定也会受相应行政处罚。
若消费者遇到饭店未明码标价，可向价格主管部门或市场监督管理部门投诉举报，以维护自身合法权益。

案情回顾:

小朱、小李、小胡三人到一家饭店就餐，结账时发现价格比预期高很多，仔细查看后发现饭店并未对菜品明码标价。三人认为饭店此举侵犯了他们的知情权，与饭店协商要求合理定价，饭店却以成本高为由拒绝。小朱等三人遂决定向相关部门投诉。

案情分析:

1、依据《中华人民共和国价格法》《价格违法行为行政处罚规定》，饭店作为经营者，销售商品应按政府价格主管部门规定明码标价，注明商品相关情况，该饭店未明码标价属于价格违法行为。
2、价格主管部门有权责令饭店改正，没收违法所得，还可并处五千元以下罚款。同时，市场监督管理部门会根据《明码标价和禁止价格欺诈规定》对饭店进行监管和处罚。小朱等三人作为消费者，向相关部门投诉举报的行为是在维护自身合法权益。