侵犯商标罪对方不追究会怎样

侵犯商标罪属于刑事犯罪，即便被侵权方不追究，也不意味着不会被追究刑事责任。
侵犯商标罪是公诉案件，由检察机关代表国家提起公诉。这意味着被害人是否追究，不影响司法机关对犯罪行为的追诉。就算被侵权方和侵权人达成和解、表示谅解，司法机关也会根据案件具体情况，决定是否继续刑事诉讼程序。
不过，被侵权方不追究且出具谅解书，在量刑上有一定作用。法律规定，达成和解协议的案件，法院、检察院和公安机关可依法从宽处理。量刑时，法院会综合考虑犯罪情节、危害后果、悔罪表现等因素，对被告人从轻处罚。若犯罪情节轻微，不需要判处刑罚，检察院可作出不起诉决定。
总的来说，侵犯商标罪中对方不追究，不代表司法机关不处理，但可能让侵权人在量刑等方面获得从宽处理的机会。遇到此类问题，侵权人应积极与被侵权方沟通，争取达成和解并获得谅解书，以争取更有利的处理结果。

案情回顾:

小胡经营一家店铺，为获取更多利益，在其销售的商品上使用了与小许公司商标相似的标识，小许公司发现后认为小胡侵犯其商标权。小胡主动找到小许公司协商，双方达成和解，小许公司表示不再追究。然而，司法机关在掌握相关证据后介入调查。小胡认为小许公司不追究，自己不应再被处理，而司法机关坚持继续刑事诉讼程序。

案情分析:

1、侵犯商标罪属于公诉案件，由检察机关代表国家提起公诉，被害人是否追究不影响司法机关对犯罪行为的追诉，所以即便小许公司不追究，司法机关仍会根据情况决定是否继续诉讼程序。
2、小许公司不追究并出具谅解书，在量刑上具有一定意义。法院量刑时会综合考虑犯罪情节等因素，若犯罪情节轻微，检察院也可能作出不起诉决定，小胡有机会获得从宽处理。