朋友欠我800块钱不还怎么办

朋友欠800元不还，可先协商解决。友好和对方沟通，明确表达让对方还款的需求。要是协商不成，有其他办法。
可以发送催款函。用书面形式写清楚债务金额、还款时间等信息，这既能催款，又能保留证据。催款函通过邮政快递等方式送达，相关凭证要保留好。
要收集借款证据，像聊天记录、转账记录等，能证明借款事实。证据充分的话，可向法院申请支付令。根据《中华人民共和国民事诉讼法》，债权人请求债务人给金钱、有价证券，符合条件就能向有管辖权的基层人民法院申请。若对方在规定期限内不提出书面异议也不履行支付令，可向法院申请强制执行。
如果支付令不被支持，或者对方提出有效异议，那就向法院提起诉讼。虽然800元数额小，但法律途径能维护你的合法权益。诉讼时要积极配合法院，提供足够证据。

案情回顾:

小朱与小胡是朋友，小胡向小朱借款800元。借款到期后，小朱多次友好协商让小胡还款，但小胡一直拖延。小朱发送催款函，以书面形式明确债务金额与还款时间等信息并送达小胡，小胡仍未还款。小朱收集了聊天记录、转账记录等借款证据，向法院申请支付令，小胡提出了有效异议，支付令未获支持。

案情分析:

1、小朱与小胡存在借款事实，小朱多次协商还款无果后，采用发送催款函的方式催款并保留了相关凭证，符合法律规定。
2、小朱收集了聊天记录、转账记录等证据证明借款事实，向法院申请支付令，符合《中华人民共和国民事诉讼法》规定。因小胡提出有效异议支付令不被支持后，小朱可向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益，诉讼中应积极配合法院并提供充分证据。