遇到违约不退定金，该如何起诉

遇到违约不退定金的情况，起诉可按以下步骤进行：
先收集证据。证据是诉讼关键，要收集能证明双方存在定金合同关系、对方违约的证据，像定金收据、合同、聊天记录、通话录音等。这些证据能证明交付定金事实、金额、双方权利义务和对方违约情形。
接着确定管辖法院。通常遵循“原告就被告”原则，向被告住所地或合同履行地的基层人民法院起诉。若合同有约定管辖法院，按约定执行。
之后撰写起诉状。起诉状要包含原被告基本信息、诉讼请求，比如要求对方返还定金及可能的赔偿等，还有事实与理由，详细说明双方交易情况及对方违约事实。
准备好相关材料，如身份证复印件、证据材料等，前往法院立案。法院会审查材料，符合立案条件的，会受理并通知缴纳诉讼费。
立案后，等待法院安排开庭审理。庭审中，要充分陈述事实和理由，出示证据。法院会根据双方证据和陈述审理并作出判决。
若对一审判决不服，在规定期限内可向上一级法院提起上诉。

案情回顾:

小朱与小胡签订合同并交付定金，小胡违约却拒绝退还定金。小朱为维护自身权益决定起诉，收集了定金收据、合同、聊天记录等证明双方定金合同关系及小胡违约的证据。双方就管辖法院产生争议，合同未约定管辖，小朱认为应在合同履行地法院起诉，小胡则坚持被告住所地法院管辖。

案情分析:

1、小朱收集证据的做法符合法律要求，证据能证明交付定金事实、金额、双方权利义务及对方违约情形，是诉讼关键。
2、管辖法院方面，因合同未约定管辖，按照“原告就被告”原则，应向被告住所地或合同履行地基层人民法院起诉，需进一步确定合适管辖法院。
3、小朱撰写起诉状应包含原被告基本信息、诉讼请求及事实与理由。准备好身份证复印件、证据材料等前往法院立案，符合条件法院会受理并通知缴费。庭审中需充分陈述事实理由、出示证据，由法院根据双方情况作出判决。若小朱对一审判决不服，可在规定期限内上诉。