未经同意擅自处置他人财产如何处理

未经同意擅自处置他人财产，属于无权处分行为，处理办法要依据具体情形来定。
要是第三人善意取得财产，也就是第三人不知道且不应知道转让人无处分权，以合理价格受让财产，并且财产已完成交付或登记，那么第三人取得财产所有权。这时原所有权人不能要求第三人返还财产，但可向无权处分人请求损害赔偿，赔偿包含财产本身价值和其他损失。
如果第三人并非善意取得，原所有权人能要求第三人返还财产。要是财产无法返还，像已被消耗、毁损等，第三人要承担赔偿责任，无权处分人承担连带责任。
若无权处分情节严重，可能构成刑事犯罪，比如侵占罪。把代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大且拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
遇到这种情况，原所有权人要及时收集相关证据，像财产归属证明、无权处分行为的证据等。可通过协商、调解或诉讼等途径，维护自身合法权益。

案情回顾:

小朱将自己的名贵手表交给小胡保管。小胡未经小朱同意，以合理价格将手表卖给了不知情的小丽，且完成了交付。小朱发现后，要求小丽返还手表，小丽认为自己是善意取得，不应返还，双方产生争议。

案情分析:

1、本案中小胡未经小朱同意擅自处置手表，属于无权处分行为。小丽不知道且不应当知道小胡无处分权，以合理价格受让且手表已完成交付，符合善意取得的条件，小丽取得手表所有权，小朱无权要求小丽返还。
2、小朱可向无权处分人小胡请求损害赔偿，赔偿范围包括手表本身价值及因此遭受的其他损失。若小胡的行为情节严重，可能构成侵占罪，小朱可收集财产归属证明、小胡无权处分行为的证据等，通过协商、调解或诉讼等途径维护自身合法权益。