合伙人背着我跟别人合作怎么办

合伙人背着你和他人合作，要按具体情况应对。
先看合伙协议。它是合伙人之间的重要约定，要是协议明确禁止合伙人未经其他合伙人同意和他人合作，那这个合伙人的行为就违约了。你能依据协议让他承担违约责任，像赔偿损失、支付违约金等。
要是合伙协议没相关约定，就得看他的行为有没有损害合伙企业或你的利益。如果有损害，根据《中华人民共和国民法典》里合伙合同的规定，合伙人要履行诚实信用义务，他的行为可能违反了这个义务。你可以和他协商，让他停止行为，赔偿给合伙企业或你造成的损失。
要是协商不成，你要收集相关证据，比如合伙协议、他和他人合作的文件、给合伙企业造成损失的证据等，然后向人民法院提起诉讼，让法院判决他承担相应责任。
另外，如果他的行为严重影响了合伙事务执行，还没法协商解决，你可以考虑按法律规定和合伙协议约定，要求退伙或者让这个合伙人退伙。

案情回顾:

小朱、小胡和小李是合伙企业的合伙人。小胡在未告知小朱和小李的情况下，私自与他人合作开展了类似业务。小朱和小李发现后，认为小胡的行为损害了合伙企业的利益，而小胡则觉得自己有权自由开展业务。双方就小胡的行为是否合理产生争议。

案情分析:

1、首先应查看合伙协议，若协议明确禁止合伙人未经同意与他人合作，小胡的行为构成违约，小朱和小李可依据协议要求其承担违约责任，如赔偿损失、支付违约金等。
2、若合伙协议未作相关约定，需考量小胡的行为是否损害了合伙企业或小朱、小李的利益。若损害了利益，依据《中华人民共和国民法典》中关于合伙合同的规定，小胡违反了诚实信用义务。小朱和小李可与小胡协商，要求其停止该行为并赔偿损失。
3、若协商不成，小朱和小李可收集相关证据，如合伙协议、小胡与他人合作的文件、给合伙企业造成损失的证据等，向法院提起诉讼，请求判决小胡承担相应责任。
4、若小胡的行为严重影响合伙事务执行且无法协商解决，小朱和小李可依据法律规定和合伙协议约定，要求退伙或要求小胡退伙。