几千块欠债不还怎么催

可以向人民法院提起诉讼。
1、对于⽋钱不还的，当事⼈可向⼈民法院提起民事诉讼，要求对⽅偿还⽋款。
2、⼈民法院在收到起诉材料后，会在七⽇内决定是否受理、⽴案。对于不予受理的，会作出裁定书。
行动建议：
1、查找⽋钱的⼈的财产，将他有财产的信息及时提供给法院的执⾏庭
2、在执⾏过程超过6个⽉，你可以向上⼀级法院的执⾏庭申请执⾏。
3、你可以向同级检察院的民⾏检察科反映，要求进⾏执⾏监督。尽量保留对方⽋钱的证据，如果没有的话，尽量让她给你写个⽋条或者借条，注明借钱⽤途合法，也就是说不要写⽤作赌博之类，可能对今后维权有利。