以前的时候我只听说过单位上班的人被辞退的话可以申请劳动仲裁，如果我们饭店的老板把我给辞退了之后，也没有向我支付经济补偿金，我可以申请劳动仲裁吗？

适用。在中国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用《劳动合同法》。国家机关、事业单位、社会团体和与其建立劳动关系的劳动者，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，也依照《劳动合同法》执行