姐姐在一家进出口贸易公司当销售员，当初入职时用人单位承诺工资包括基本工资加奖金提成，并能够按月支付工资，但是却始终不愿意给她办理缴纳社会保险，也不签订劳动合同，姐姐该怎么起诉上告要求赔偿？

员工要告公司没有签订合同可以协商补签，或者赔偿双倍工资；依据劳动合同法第八十二条： 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。 用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。