顾客逃单怎么追回?

顾客逃单属于违法行为，金额较大可能构成诈骗，建议立刻报警，警方调取监控锁定身份后多能追回。若金额不大，可向法院起诉要求支付餐费或货款，注意保留菜单、结账记录、监控截图等证据。另外，如果是常客，可通过其熟人转告催讨，但别用违法手段。实践中现场报警最管用，多数顾客是临时起意，看到警察就会主动结账。我是杭州的吴亮律师，如果仍有疑问，欢迎追问或一对一咨询。