借条没写利息口头说利息多少，用什么方法让对方说出利息法律有效起诉?

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通过录音、聊天记录等固定对方承认口头利息的内容，结合可能的转账规律、证人证言形成证据链，可在起诉时主张。

可以通过与对方沟通并录音录像，引导对方说出约定利息情况；也可以通过短信、电子邮件等书面沟通方式，让对方明确提及利息内容。注意沟通时要自然，保留完整记录。这些证据能证明存在口头利息约定，在起诉时可作为有效证据。但利息需在法定合理范围内才会被支持。