卖假牛肉的判刑标准是怎样

法律分析：
（1）卖假牛肉存在两种可能触犯的罪名。一是生产、销售伪劣产品罪，其量刑依据销售金额而定。销售金额在五万元以上不满二十万元，处二年以下有期徒刑或拘役，有相应罚金；二十万元以上不满五十万元，处二年以上七年以下有期徒刑及对应罚金；五十万元以上不满二百万元，处七年以上有期徒刑及罚金；二百万元以上，处十五年有期徒刑或无期徒刑，还有罚金或没收财产。
（2）二是生产、销售不符合安全标准的食品罪。足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或拘役并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节，处三年以上七年以下有期徒刑及罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或无期徒刑，有罚金或没收财产。

提醒：
售卖食品需严格遵守法律规定，保证食品质量。若涉及卖假牛肉等类似问题，案情不同处理方案有别，建议咨询专业人士。

（一）商家应诚信经营，严格把控进货渠道，确保所售牛肉为真牛肉，不参与制假售假行为。
（二）消费者在购买牛肉时，要选择正规的销售渠道，如大型超市、有资质的生鲜店等，并保留好购物凭证，以便在发现问题时维护自身权益。
（三）监管部门要加强市场监管，加大对牛肉销售市场的抽检力度，严厉打击卖假牛肉的违法行为。

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第一百四十条规定，生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额五万元以上不满二十万元的，处二年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二十万元以上不满五十万元的，处二年以上七年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额五十万元以上不满二百万元的，处七年以上有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；销售金额二百万元以上的，处十五年有期徒刑或者无期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。

1.卖假牛肉可能涉及两项罪名：生产、销售伪劣产品罪或生产、销售不符合安全标准的食品罪。

2.若触犯生产、销售伪劣产品罪，依销售金额量刑，五万到二十万，判两年以下；二十万到五十万，判两到七年；五十万到二百万，判七年以上；二百万以上，判十五年或无期，都有相应罚金。

3.若构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，依危害程度量刑，足以致病的，判三年以下；危害健康或情节严重的，判三到七年；后果特别严重的，判七年以上或无期，也有罚金或没收财产。

结论：
卖假牛肉可能触犯生产、销售伪劣产品罪或生产、销售不符合安全标准的食品罪，根据不同的犯罪情形和危害程度会面临不同的刑罚。
法律解析：
卖假牛肉是严重的违法行为。如果构成生产、销售伪劣产品罪，量刑会依据销售金额来判定，销售金额在五万元以上不满二十万元、二十万元以上不满五十万元、五十万元以上不满二百万元、二百万元以上的，分别对应不同的刑期和罚金标准。若构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，根据是否足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病、对人体健康造成的危害程度、后果是否特别严重等情况，处以不同的刑罚和罚金。这些法律规定旨在维护市场秩序和消费者的健康安全。如果遇到涉及卖假牛肉等相关法律问题，建议及时向专业法律人士咨询，以获取准确的法律建议和解决方案。

1.卖假牛肉是严重的违法行为，可能触犯生产、销售伪劣产品罪或生产、销售不符合安全标准的食品罪，两种罪名根据不同的情节有不同量刑。
2.对于生产、销售伪劣产品罪，依据销售金额量刑。销售金额五万元以上不满二十万元，处二年以下有期徒刑或拘役；二十万元以上不满五十万元，处二年以上七年以下有期徒刑；五十万元以上不满二百万元，处七年以上有期徒刑；二百万元以上，处十五年有期徒刑或无期徒刑，同时都会并处罚金或没收财产。
3.若构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，足以造成严重食物中毒等情况，处三年以下有期徒刑或拘役；对人体健康造成严重危害等，处三年以上七年以下有期徒刑；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或无期徒刑，同样会并处罚金或没收财产。
4.为避免此类犯罪发生，监管部门应加强市场监管，加大抽检力度，商家要诚信经营，消费者要增强维权意识，遇到问题及时举报。