开店遇欠钱不还的顾客咋办

（一）友好沟通：与顾客保持友好交流，提醒还款，同时保留聊天记录、通话录音等，以此确认债务事实。

（二）发送催款函：若沟通没效果，可发送催款函，明确债务金额和还款时间，催款函可通过书面邮寄或者电子方式送达。

（三）法律途径：若前面方法都不管用，收集消费记录、发票、合同、聊天记录、证人证言等相关证据，向法院提起诉讼。法院判决后，若顾客不履行还款义务，可申请强制执行，法院会查询其名下财产并进行划扣、拍卖等操作。

法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第二百四十三条规定，发生法律效力的民事判决、裁定，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行，也可以由审判员移送执行员执行。调解书和其他应当由人民法院执行的法律文书，当事人必须履行。一方拒绝履行的，对方当事人可以向人民法院申请执行。

开店遇顾客欠款不还，可按以下步骤处理：
一是友好沟通，提醒还款并保留聊天、通话记录等，确定债务。
二是沟通没用就发催款函，写明债务金额和还款时间，可用书面或电子方式送达。
三是前面方法都不行，就走法律程序。收集消费记录等证据起诉，若判决后对方不还，可申请强制执行，法院会查其财产划扣、拍卖。

结论：
开店遇到顾客欠钱不还，可先友好沟通并保留证据，沟通无果发催款函，还不还款则收集证据起诉，判决后不履行可申请强制执行。
法律解析：
在商业活动中，顾客欠款不还是常见纠纷。友好沟通并保留记录能明确债务事实，这是解决纠纷的基础。催款函具有一定威慑力，能促使顾客还款。若这些方法都行不通，法律途径是有力保障。根据相关法律，债权人有权利通过诉讼维护自身权益。收集充分证据向法院起诉，法院会依据事实和法律作出公正判决。若顾客不履行判决，申请强制执行可有效实现债权。如果在处理此类问题时遇到疑问或不知如何操作，可向专业法律人士咨询，以获得更精准有效的法律建议和帮助。

开店遇顾客欠钱不还，可依不同情况采取对应措施。友好沟通、发催款函等方式无效后，可走法律途径维护权益。
1.友好沟通：与顾客友好交流，提醒还款，同时保留聊天记录、通话录音等，确认债务事实。此为首选方式，利于维护与顾客关系。
2.发送催款函：若沟通无果，可发送催款函，明确债务金额、还款时间等，可通过书面邮寄或电子方式送达，给顾客一定压力。
3.法律途径：若前两种方法均无效，收集消费记录、发票、合同、聊天记录、证人证言等证据，向法院提起诉讼。法院判决后，若顾客不履行还款义务，可申请强制执行，法院会查询其名下财产并进行划扣、拍卖等操作。

法律分析：
（1）友好沟通是解决欠款问题的第一步，保留聊天记录和通话录音能有效固定债务事实，为后续维权提供有力证据。
（2）催款函具有正式性和警示性，明确债务金额和还款时间，能给欠款人一定压力，书面邮寄或电子送达都具有法律效力。
（3）法律途径是最后的保障。收集消费记录、发票、合同等相关证据向法院起诉，是维护自身权益的合法手段。法院判决后，若对方不履行，申请强制执行可对其财产进行处置。

提醒：
在日常经营中要养成及时记录交易信息的习惯。不同案件证据要求和法律适用有差异，建议咨询进一步分析。