销售有毒有害食品罪主观明知怎么认定

结论：
销售有毒有害食品罪主观明知涵盖确切知道和应当知道，认定“应当知道”有多种参考情形，司法实践需综合判断。
法律解析：
销售有毒有害食品罪的主观明知分为确切知道和应当知道。认定“应当知道”有五类参考情形。食品明显不符合安全标准却仍售卖、交易方式异常、曾因类似行为受罚、有食品质量问题交流记录仍销售、不查验食品相关资质证明和检验报告，这些情况都可作为判断“应当知道”的依据。不过在司法实践里，不能仅依据单一情形就认定，而是要综合案件的各种证据和情况，按照逻辑推理和日常生活经验法则来判断。如果遇到涉及销售有毒有害食品罪相关的法律问题，建议向专业法律人士咨询，以获取准确的法律建议和帮助。

销售有毒有害食品罪主观明知涵盖确切知道和应当知道。认定“应当知道”可从多方面参考，这些情形反映了销售者在主观上对食品有毒有害可能存在认知。

认定“应当知道”的参考情形有五点。其一，食品明显不符合安全标准仍售卖，像颜色、气味异常的食品，销售者继续销售，说明其可能知晓问题。其二，交易方式异常，比如低价购进、隐蔽销售，可能暗示销售者明白食品质量有问题。其三，销售者有相关违法前科，曾因类似行为被行政处罚或刑事处罚，表明其应对此类情况有认知。其四，有关于食品质量的交流记录，生产者告知成分有问题，销售者仍继续销售，体现其主观明知。其五，销售者不查验食品相关资质证明、检验报告等，未尽到合理注意义务。

司法实践中，要综合各类证据和情况，凭借逻辑推理和日常生活经验法则判断销售者是否“应当知道”食品有毒有害。

法律分析：
（1）销售有毒有害食品罪主观明知包含确切知道和应当知道两种情况。“应当知道”有多种认定情形，食品明显不符合安全标准却仍售卖，像颜色、气味异常的食品，销售者不应忽视这些明显问题而进行销售。
（2）交易方式异常也是判断依据之一，例如低价购进、隐蔽销售，这种不正常的交易行为暗示销售者可能知晓食品存在问题。
（3）销售者曾因类似行为被处罚，再次从事相关销售活动，更能反映其主观上对销售有毒有害食品的认知。
（4）生产者与销售者关于食品质量的交流记录，若生产者明确告知成分有问题，销售者继续销售，这直接体现了销售者的主观明知。
（5）销售者不查验食品相关资质证明、检验报告，这是对食品安全的漠视，也可推断其应当知道食品可能存在问题。司法实践中需综合各种证据和情况判断。

提醒：销售者应严格把控食品质量，认真查验相关资质和报告，避免因不当行为涉嫌销售有毒有害食品罪。若面临相关复杂案情，建议咨询专业分析。

（一）对于销售者，应严格把控食品质量，不售卖颜色、气味异常等明显不符合安全标准的食品。
（二）避免采用异常交易方式，如低价购进、隐蔽销售等。
（三）有过类似违法处罚记录的销售者，更要规范自身经营行为。
（四）销售者要重视与生产者关于食品质量的交流，若被告知成分有问题，应停止销售。
（五）销售者需对食品相关资质证明、检验报告等进行认真查验。

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第一百四十四条规定，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。

1.销售有毒有害食品罪主观明知分确切知道和应当知道。
2.认定“应当知道”参考情形：食品明显不符安全标准仍售卖；交易方式异常；曾因类似行为受罚；生产者告知质量问题仍销售；不查验食品资质证明等。
3.司法实践中，要综合案件证据和情况，按逻辑和生活经验判断。