厨师失误烧了厨房要负法律责任吗

1.厨师工作失误烧厨房，担责情况分两种。执行工作任务失误，通常用人单位先担责；若厨师故意或有重大过失，单位担责后可追偿。
2.厨师违反操作规范、严重失职致火灾，会被认定重大过失。若火灾造成第三方损失，第三方找单位赔偿，单位可向有过错厨师追责。
3.厨师个人经营厨房，需自行承担全部赔偿责任。

厨师因失误烧了厨房是否负法律责任视情况而定。若厨师在执行工作任务时失误，通常先由用人单位担责，不过厨师存在故意或重大过失时，单位担责后可向其追偿。像违反操作规范、严重失职致厨房被烧，就可能被认定为重大过失。若火灾造成第三方人身伤害或财产损失，第三方可要求单位赔偿，单位赔偿后能向有过错的厨师追责。若厨师个人经营厨房，则自行承担全部赔偿责任。

解决措施和建议如下：
1.用人单位应完善规章制度，明确操作规范和责任认定标准，加强对厨师的培训和监督。
2.厨师需严格遵守操作规范，提高安全意识，避免因自身失误引发事故。
3.发生事故后，各方应及时收集证据，明确责任归属，依法解决纠纷。

结论：
厨师因失误烧了厨房是否负法律责任分情况，执行工作任务失误一般先由单位担责，有故意或重大过失单位可追偿；个人经营则自行担责。
法律解析：
依据民法典雇主责任规定，当厨师在执行工作任务时失误烧了厨房，通常先由用人单位承担责任。不过，若厨师存在故意或重大过失的情况，像违反操作规范、严重失职导致厨房被烧，单位在承担责任后，可向厨师进行追偿。若厨房火灾给第三方造成了人身伤害或财产损失，第三方有权要求单位赔偿，单位赔偿后可向有过错的厨师追责。而当厨师是个人经营厨房时，就需要自行承担全部的赔偿责任。若遇到此类复杂的法律问题，建议及时向专业法律人士咨询，以保障自身合法权益。

（一）厨师在执行工作任务时失误烧了厨房，通常先由用人单位承担责任，这是基于雇主责任的一般规定。
（二）若厨师存在故意或重大过失，像违反操作规范、严重失职等行为导致厨房被烧，单位担责后可向厨师追偿。
（三）若厨房火灾造成第三方人身伤害或财产损失，第三方可要求单位赔偿，单位赔偿后能向有过错的厨师追责。
（四）若厨师是个人经营厨房，需自行承担全部赔偿责任。

法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。

法律分析：
（1）当厨师在执行工作任务时出现失误烧了厨房，通常依据雇主责任规定，先由用人单位承担责任。这体现了雇主对雇员职务行为的责任担当。
（2）若厨师存在故意或重大过失，如违反操作规范、严重失职等情况导致厨房被烧，单位在承担责任后可向厨师进行追偿。
（3）倘若厨房火灾给第三方造成人身伤害或财产损失，第三方有权利要求单位赔偿，单位赔偿后会向有过错的厨师追责。
（4）如果厨师是个人经营厨房，那么其需要自行承担全部的赔偿责任。

提醒：厨师工作中应严格遵守操作规范，避免重大失误。受雇厨师若因故意或重大过失引发事故可能被追偿，个人经营厨师需独自担责，案情不同处理有别，建议咨询分析。