30年年了的民事调解纠纷案对方在30年后说还有500元未付给他，请问对方还能追诉吗?

一般来说，民事纠纷诉讼时效为三年，30 年远超诉讼时效。若对方追诉，可提出时效抗辩，法院大概率不会支持其诉求。不过要是你曾承认欠款或有新承诺，可能要担责。解决方案是先确认有无承认或新承诺，若没有，对方起诉就以时效抗辩；若有，尽量协商还款。