充值奶粉后既不发货也不退钱属于诈骗吗

在我国现行相关法规政策的规范下，若在商品买卖环节，买方已支付货款却未收到货物，这通常被视为合同违约的行为。
然而，若卖方蓄意非法占用货款并通过伪造合同等手段来达到其目的，则可被判定为合同诈骗。合同诈骗罪，是指以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，通过欺骗手段获取当事人财物，且涉案金额较大的违法行为。该罪行所侵害的客体主要是合同管理秩序以及公共财产与私人财产的所有权；在客观方面，表现为在签订、履行合同过程中，通过欺诈手段获取当事人财物，且涉案金额较大的行为；在犯罪主体上，既包括自然人，也包括法人或其他组织，均有可能成为合同诈骗罪的实施者；在主观方面，必须是故意为之，并且必须具有非法占有他人财物的目的。也就是说，行为人明知自己的行为是在欺骗他人，但为了实现非法占有他人财物的目的，仍然积极地推动犯罪结果的发生。

倘若在一项商人之间的交易之中，当购买者支付了约定的款项之后，出售者未能按照约定交付货物，那么这种情况通常被视为违反了双方制订的合同协议，构成了违约行为。
然而，若在此过程中有恶意侵吞货款的意图，并且通过恶意签订虚假合同来实现这一目的，则有可能被判定为合同诈骗罪。
合同诈骗犯罪主要是指那些故意侵犯他人财产合法权益，并且在签订及执行合同过程中，采用欺骗手段，从而获取大量钱财的行为。其所侵害的对象既包括市场经济中的合同管理秩序，同时还涉及到公民私人财产权。从实施行为后的表现来看，此类犯罪通常表现为在合同签订、执行过程中，通过虚构事实或者隐瞒真相等方式，向他人骗取财产，其金额往往都比较巨大。
这种犯罪的主体可以是任何个体或组织，无论是自然人还是公司企业。而在主观上，这类犯罪必须是由故意构成的，而且必须具有非法占有他人财产的目的。也就是说，行为人明知道自己的行为是在欺骗他人，但是为了达到非法占有他人财产的目的，他们会积极地推动犯罪结果的发生。

解析：
若有交易过程中买方支付款项却未收到货物或退还款项之情况，可被视为欺诈性行为。
根据我国相关法律法规，对于此类情况，若仅是卖方未能按照约定交付货物，往往会被归结为违约行为；
然而，一旦案件涉及到卖方蓄意非法占有货款并提供虚假合同等恶意行为，则可能被定性为合同诈骗罪。合同诈骗罪，是指行为人为达到非法占有他人财物的目的，在签订、履行合同过程中实施欺骗手段，从而获取他人财物，且涉案金额达到一定标准的违法行为。该罪行所侵害的客体主要是合同管理秩序以及公共财产和私人财产的所有权；在客观方面，其表现形式为在签订、履行合同过程中，通过欺骗手段获取他人财物，且涉案金额达到一定标准的行为；从犯罪主体来看，本罪的主体为一般主体，无论是自然人还是法人都有可能成为合同诈骗罪的犯罪嫌疑人；在主观方面，本罪必须由故意构成，并且行为人必须具有非法占有他人财物的目的。也就是说，行为人明知自己的行为是在欺骗他人，但为了实现非法占有他人财物的目的，仍然积极地追求犯罪结果的发生。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》
第二百二十四条【合同诈骗罪】有下列情形之一，以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，骗取对方当事人财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产：
（一）以虚构的单位或者冒用他人名义签订合同的；
（二）以伪造、变造、作废的票据或者其他虚假的产权证明作担保的；
（三）没有实际履行能力，以先履行小额合同或者部分履行合同的方法，诱骗对方当事人继续签订和履行合同的；
（四）收受对方当事人给付的货物、货款、预付款或者担保财产后逃匿的；
（五）以其他方法骗取对方当事人财物的。