如果偷盗者把偷的东西卖了拒不承认怎么办

倘若这名犯罪嫌疑人拒绝承认其所实施的盗窃行为，然而若相关视讯记录以及其他确凿的证据足以证实其确实有此不当行径，那么即使他拒不认罪，仍可认定其有罪。在此重要关头，我们必须全力寻找小偷偷盗行为的确切证据，这其中包括但并不仅限于目击者证言、可靠的视听素材、物证等等。
另外，我们还可通过向警察报案，协助公安机关展开深入的调查工作，从而更有效地收集各类证据。

在这类情况下，即便犯罪嫌疑人拒不认罪，只要有充足的视频资料以及其他确凿证据来揭示其实际的盗窃行为，依然可以给其定性并作出刑罚判决。
因此，如何收集到有关于嫌犯盗窃行为的确切证据是至关重要的一步。这其中的证据种类繁多，包括见证证言、影像资料、实物证据等等。或者向执法机构报案求助，利用执法机关的专业能力与资源展开深入的调查，有助于更有效地发掘和采集各种证据。

解析：
在该案例中，窃贼抵赖其盗窃行为，然而，若能凭借录像材料以及其他相关铁证足以证实他曾实施过盗窃，那么即便犯罪嫌疑人矢口否认，我们仍有权利为其定罪。
在此背景下，我们需要寻找能够证明窃贼实行盗窃的证据，这其中包括但不限于相关人员的证言、录像资料、实物证据等等。同时，我们还可以积极配合警方的相关调查行动，借此机会协助他们收集到更多有力的证据。
法律依据：
《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。