故意伤害罪上诉怎么上

解析：
关于上诉程序的详细步骤如下所示：
首先，上诉方需向原审法院提交上诉状；
其次，上诉状必须经由原审法院受理，并且应根据被上诉人或其代理律师的数量提供相应份数的副本；
再者，原审法院在收到上诉状后，须在五个工作日内将上诉状副本送达给被上诉人，而被上诉人则需要在收到副本之日起的十五个工作日内提交答辩状；
最后，第二审法院应对上诉请求中的相关事实及适用法律进行全面审查。
法律依据：
《刑事诉讼法》第二百九十四条
人民法院应当将判决书送达被告人及其近亲属、辩护人。
被告人或者其近亲属不服判决的，有权向上一级人民法院上诉。
辩护人经被告人或者其近亲属同意，可以提出上诉。
人民检察院认为人民法院的判决确有错误的，应当向上一级人民法院提出抗诉。