对唐山市人民政府的行政复议不服向谁起诉

解析：
对于行政复议结果并不满意者，有权依法向人民法院提起诉讼。
1.凡公民、法人或其他组织对行政复议机关所作之行政决定表示反对，自其收到复议决定书之日起计算，必须在十五日之内，向人民法院提出诉讼申请。
2.若此争议涉及到行政机关的不作为行为，则该行政相对人可将行政复议机关列为被告，诉诸于法庭。
法律依据：
《行政诉讼法》第四十五条
公民、法人或者其他组织不服复议决定的，可以在收到复议决定书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
复议机关逾期不作决定的，申请人可以在复议期满之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
法律另有规定的除外。