民法典规定口头买卖合同履行地怎么确定

结论：口头买卖合同履行地确定。
解析：
口头买卖合同履行地确定：
在合同中明确约定了履行地点的，以约定的履行地点为合同履行地;仅约定了交货地点的，交货地点为合同履行地。
购销合同的实际履行地点与合同中约定的交货地点不一致的，以实际履行地点为合同履行地。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第五百一十条【合同约定不明的补救】合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充;不能达成补充协议的，按照合同有关条款或者交易习惯确定。