设赌局骗取人钱财的行为可以构成赌博罪还是诈骗罪

结论：赌博罪中往往也伴有欺骗活动，但这种欺骗与诈骗罪中的欺骗不同。
解析：
赌博罪中往往也伴有欺骗活动，但这种欺骗与诈骗罪中的欺骗不同。赌博罪中的欺骗是制造虚假事实，引诱他人参加赌博，但是赌博是依偶然决定输赢，其目的是营利，而不是非法占有。因此，如果“出老千”的行为，改变了输赢的决定方式，即将决定输赢的方式由“偶然行为”变为了“出老千”的行为，则改变了赌博的性质。
设置圈套诱骗他人参赌从中获取钱财，属于以赌博为手段的诈骗。在此种行为中，行为人通过操纵赌博输赢，使得赌博成为了非法获取赌博参与人采取的手段，不再是真正意义上的赌博，而是赌博诈骗。因此，如果仅仅是设立赌局，诱骗他人参赌，但并未用其他方式改变输赢情况，则应当定位赌博罪。但如果通过操纵赌博输赢，则构成诈骗罪。

法律依据：
《中华人民共和国刑法》第三百零三条【赌博罪】以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
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