孩子成年后父母适当的武力惩戒，孩子还手打父每犯法吗

还手不一定构成犯罪，除非将父亲殴打至被鉴定为轻伤以上才会触犯刑法，构成犯罪。
法律依据：《中华人民共和国治安处罚法》 第四十三条 殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处罚款;情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：(一)结伙殴打、伤害他人的;(二)殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的;(三)多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。