合伙企业如何增加和减少注册资本，法律如何规定的

专业分析：
通过合伙协议约定增资、减资事项，根据我国法律法规的相关的规定，合伙人按照合伙协议的约定或者经全体合伙人决定，可以增加或者减少对合伙企业的出资。与有限责任公司增资、减资的法定程序不同，合伙企业通过修改合伙协议即可完成增资或者减资。
风险提示：合伙协议应当载明下列事项：
1、合伙企业的名称和主要经营场所的地点;
2、合伙目的和合伙经营范围;
3、合伙人的姓名或者名称、住所;
4、合伙人的出资方式、数额和缴付期限;
5、利润分配、亏损分担方式;
6、合伙事务的执行;
7、入伙与退伙;
8、争议解决办法;
9、合伙企业的解散与清算;
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0、违约责任。