火灾导致邻居损失的赔偿

根据《工资支付暂行规定》第十六条的规定：因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。经济损失的赔偿，可从劳动者本人的工资中扣除。但每月扣除的部分不得超过劳动者当月工资的２０％。若扣除后的剩余工资部分低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
2、至于火灾损失赔偿责任的划分要看造成损失的原因（火灾的发生、扑救是否及时、厨房的消防设施是否完备）而定需要进行鉴定或者由法院进行裁判。如果您朋友与单位协商一致双方都认可的，则以双方认可的为准。