我想问下公积金担保人能否撤销?

可以的，具体流程如下：
1、借款人首先向贷款科（或所在管理部、分中心，下同）提出申请，经贷款科同意，由贷款科向贷款经办银行开具《住房公积金贷款担保人变更通知书》。
2、银行经办人员应按照《住房公积金贷款担保人变更通知书》的内容，通知借款人、新增担保人、原所有担保人，持本人身份证原件，到银行现场签订《个人住房公积金贷款保证人变更协议》，本人签字并按手印，协议各方签字齐全后，担保人变更有效。
3、银行经办人员根据变更内容，修改住房公积金贷款担保人信息，并通知贷款科变更手续完成。
4、贷款科解冻被替换担保人住房公积金帐户，冻结新增担保人住房公积金帐户。