我家菜园子种的菜全部给人家下药

一、首先，有一个事是能够明确的，这块地肯定不是你的！在我俩国家，所有的土地，要么是国家所有，要么是集体所有，任何个人都是无土地所有权的。这块地，你家拥有的，最多是使用权，而不是所有权。
二、你爸开荒30年，并不能说明，你家就有合法的土地承包权。
1、从一开始，你爸就是私行利用并使用土地；
2、此地到底是谁的，也不是由另一方随便说了算的。应当由国土部门作出裁决。对裁决结果不服的，能够提起行政诉讼。
3、不顾你家有无合法的承包经营权，因历史原由导致的土地纷争，应当对历史予以尊重，你家能够得到相应的赔偿。