合同签了可以更改价格吗

1.双方协商：
如果双方就价格变更达成一致，依据法律规定可以更改合同价格。
此时最好签订书面补充协议，明确新价格和相关条款，防止后续产生纠纷。
2.擅自更改：
一方未经同意擅自改价格属于违约。
另一方有权要求按原合同履行，若造成损失还能要求赔偿。
3.情势变更：
合同成立后出现重大变化，继续履行对一方明显不公，受不利影响方可先协商，协商不成可请求法院或仲裁机构变更或解除合同。

案情回顾:

小朱与小胡签订了一份商品买卖合同，约定了商品价格。履行过程中，小胡提出市场价格上涨，要求提高商品价格。小朱认为应按原合同价格执行，不同意提价。小胡便擅自按照新价格计算货款。小朱因此与小胡产生争议，双方协商无果。

案情分析:

1、若双方协商一致，依据《民法典》规定可以变更合同价格，此时应签订书面补充协议。本案中小朱与小胡未协商一致，小胡擅自更改价格不符合此规定。
2、小胡未经小朱同意擅自更改价格，属于违约行为，小朱有权要求其按原合同履行。若该违约行为给小朱造成损失，小朱还可要求小胡进行赔偿。
3、若存在情势变更情形，受不利影响方可与对方重新协商，协商不成可请求法院或仲裁机构变更或解除合同。但本案中未提及是否存在情势变更情况。