承诺是否可以对要约的内容作出变更

1.承诺对要约内容的变更分两种：
实质性与非实质性。
若作实质性变更，像合同标的、数量等改变，该承诺成新要约，原要约失效，因其影响当事人权利义务，不能随便改。
2.若作非实质性变更，只要要约人未及时反对，或要约没禁止变更，承诺就有效，合同以承诺内容为准。
总之，承诺在条件允许时可作非实质性变更，实质性变更一般会产生新要约。

案情回顾:

小朱向小李发出一项要约，欲以一定价格出售一批货物。小李收到要约后，回复表示愿意购买，但将货物数量增加了一些，小朱认为这改变了原要约，应按新要约处理；而小李觉得只是小改动，不影响合同成立。之后，小静向小胡发出要约，小胡回复时对货物包装提出了一些小建议，小静未及时反对。小静认为合同应以自己的要约内容为准，小胡则觉得应以自己的回复内容确定合同。

案情分析:

1、小李对小朱要约中货物数量进行变更，属于对合同标的数量的变更，是实质性变更。根据法律规定，这种情况下该承诺应视为新要约，原要约失效。所以小朱的观点是正确的。
2、小胡对小静要约中货物包装提出小建议，属于非实质性变更，且小静未及时表示反对，也无要约表明承诺不得作任何变更。所以除有相反情况外，该承诺有效，合同内容应以小胡的承诺内容为准，小胡的观点合理。