荣达农业拖欠工程款怎么办

荣达农业拖欠工程款，处理方式如下：
1.先协商，要求其支付欠款，保留聊天记录、通话录音等协商证据。
2.协商不成，发催款函，明确付款期限与法律后果。
3.催款后仍未支付，收集建设工程合同、施工记录等证据，向有管辖权的法院起诉，请求支付工程款及逾期利息。
4.诉讼中可申请财产保全，防止对方转移财产。
5.胜诉后对方不履行，向法院申请强制执行。

案情回顾:

小许所在的建筑公司为小胡经营的农业公司进行工程建设。
工程完工后，农业公司拖欠工程款未支付。
小许先与小胡协商，要求支付欠款并保留了协商证据，但协商无果。
之后小许发催款函明确付款期限与法律后果，小胡仍未支付。
小许遂决定通过法律途径解决，收集了建设工程合同、施工记录等证据准备起诉。

案情分析:

1、根据法律规定，在出现工程款拖欠情况时，当事人可先通过协商方式解决，并保留相关证据，本案中小许的协商及保留证据行为是符合法律处理流程的。
2、协商不成发催款函明确告知付款期限与法律后果，这是进一步主张自己的权利的合理方式。
3、催款函发出后对方仍不支付，小许收集建设工程合同等相关证据向法院起诉，请求支付工程款及逾期利息，同时可申请财产保全避免对方转移财产，若胜诉后对方不履行还可申请强制执行，这些都是合法有效的维权途径。