没收的酒该谁处理

1.执法机关依法处理没收的酒。
市场监管、海关、公安等部门没收的酒，处理方式不同。
2.合格的酒，会依法拍卖，所得上缴国库；假冒伪劣、变质或有安全隐患的酒，按规定销毁，防止危害消费者。
3.处理中，执法机关要遵循法定程序，保证合法、公开、透明。
当事人有异议，可通过行政复议、诉讼维权。

案情回顾:

小许经营一家小酒馆，执法部门在一次检查中没收了小许酒馆内的一批酒。
小许认为这批酒质量合格，不应被没收，而执法部门认定部分酒存在假冒伪劣情况。
执法部门准备对认定为假冒伪劣的酒进行销毁，对符合标准的酒进行拍卖并上缴国库。
小许对此处理方式不满，双方产生争议。

案情分析:

1、执法机关对被没收酒的处理有明确规定，符合食品安全标准、质量合格的酒依法拍卖，所得上缴国库；假冒伪劣、变质或有安全隐患的酒按规定销毁，防止流入市场危害消费者权益，本案执法部门的处理方式符合一般原则。
2、当事人小许若对没收及处理行为有异议，可依据法律规定，通过行政复议、行政诉讼等途径维护自身权益。
执法机关在处理过程中也需遵循法定程序，确保行为合法合规、公开透明。